雪泥鸿爪
人生到处知何似？应似飞鸿踏雪泥。
泥上偶然留指爪，鸿飞哪复记东西。
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雪泥鸿爪
人生到处知何似？应似飞鸿踏雪泥。
泥上偶然留指爪，鸿飞哪复记东西。 |
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2008-10-13
星期一(Monday)
晴
《中国国家地理》与《南方都市报》曾评选“广东最美的地方”，我去过榜单里几个地方，还算公允，虽不中亦不远矣。
广东最美的山———肇庆鼎湖山 广东最美的峡谷———乳源大峡谷 广东最美的瀑布———德庆盘龙峡 广东最美的街区———南雄珠玑古巷 广东最美的湖泊———湛江湖光岩 广东最美的溶洞———怀集燕岩 广东最美的海岸/海滩———徐闻珊瑚礁 广东最美的岛屿———汕头南澳岛 广东最美的村/镇———德庆金林水乡 广东最美的地质景观———韶关丹霞山 广东最美的民居———开平碉楼 德庆是肇庆下属一个县，近年其盘龙峡宣传力度强劲，还做过香港小姐选美外景地。 从深圳到肇庆市区车行三个半小时，吃午饭，再顺西江走两个小时到德庆金林水乡，而从这里到广西梧州仅需半小时，坐汽车实在太耗时间了。报纸说贵广线已开工，由广州经肇庆经贺州经桂林到贵阳，好一条旅游线哪。有了火车，自助游就方便多了。 与平原岭南水乡不同的是，金林水乡是高山水乡，湖池点缀，溪流环村。游人顺旧红砖铺的专用......
2008-10-1
星期三(Wednesday)
晴
国庆节因值班留在深圳，晚晚收看交通拥挤、景区爆棚的新闻，以求心理平衡。
枣赤梨红稻穗黄的季节，只见超市一片丰收景象，瓜果品种甚多，应时的枣子、柿子，更是过了这村就没这店。 “一日吃叁枣，青春永不老”，甘肃灵武县出长枣，大而椭圆，果肉厚实脆甜，还带一丝适口的酸味，沾化冬枣一比就寡淡了。百果园还有种秋枣，店员也不知哪出产的，冬枣大小，纯甜无比。 ......
2008-8-31
星期日(Sunday)
晴
金融系统员工要去香港须先经本单位批准，而去澳门则不必提出申请，肯定不批。同事告诉我可经香港坐船去澳门，不过若被单位知道，难免遭受通报批评，所以一直没打定主意去。国家出新政策，九月一日起无澳门签注不能进澳门，什么曲线方法都不能进，我再不去，就只能等辞职或退休后了。
从罗湖过关，坐地铁到上环港澳码头乘船，一路居然花了四个小时。我可以理直气壮地说，国家防我太没有道理，我去澳门不为赌博，我是去寻找“南欧风情小镇”的。 一、 概况 澳门面积28平方公里，土地一半以上还是填海所成，比较一下，香港岛达78平方公里。澳门分作三部分，北部与珠海接壤的半岛最大，人口景点最密集，南部的两个离岛最初由海盗占据，现在也是较清静，处处见海，很舒服。离岛与半岛间多达三条长桥，比邻而建，实在奢侈。港币通用，的士起步价11块，比深圳还便宜。 明朝出于海防需要严禁进行海上贸易，这种政策阻碍了国家与邻近地区之间的商品贸易活动。日本是中国丝绸的大买家，而中国则对印度香料及日本白银需求甚殷。由于澳门获取中国货品十分便利，葡人在获准居留后，便把握优势成国了中、日、印贸易的中......
2008-8-8
星期五(Friday)
晴
2008-7-24
星期四(Thursday)
晴
同事一小伙子，结婚不足一年，父母催抱孙甚急。他周末回家，为回避这个问题，事先必将自己搞得很累，进了家门，如无客人则在客厅沙发睡，有客人就回房睡，总之保持在昏昏状态。......
2008-7-17
星期四(Thursday)
晴
盐田区从梧桐山隧道开始，往东傍海狭长一条，依次是沙头角、盐田港、大小梅沙，再往东就进入龙岗区的大鹏半岛了。免费的深盐二通道开通，最受益的是由市区直奔梅沙的私家车，回避了易塞车的盐田港区，公交车目前还不能上二通道。
由二通道下行沙头角，据说原计划经正坑水库，道路最便捷，但有人说那是沙头角所有居民的饮用水，如一辆车掉下去，大家就甭喝水了。结果借用区政府附近原梧桐山公园的一段山路，窄窄的双车道，七转八弯，沙头角地区的车走过后大多都失了兴趣。这段山路紧贴一个高档楼盘“梧桐半山”，我有同事买了那，由“山里的家”变成“公路旁的家”。 ......
2008-7-16
星期三(Wednesday)
晴
《三国演义》深入人心，乱世多豪杰，赤壁之战三方角力更是充满传奇色彩。每个人心目中都有仰慕的英雄，我幼时就爱慕“仪容秀丽，资质风流”（书中语）的顾曲周郎。众口难调，拍这部戏，骂得少就算成功了。
节奏紧凑，战争场面多变，看出导演的诚意，结尾处周瑜点火一燎战船模型，让人对下集充满期待。掰掰手指，除了这把大火，还有草船借箭、计赚蒋干、华容道呢。 ......
2008-7-13
星期日(Sunday)
晴
有专家说热钱流入量已与我国外汇储备持平，但外汇储备近一万八千亿，真有这么多游资，怎么股市不见涨，钱都在银行趴着呢？不管这种说法是否危言耸听，出口同比下降、流入款大幅增加是事实，外管急急又出新政策，针对出口收汇，加强审核。即以前重点审汇出，现在审汇入。周末我行九十八家网点集中培训，告知大致做法是客户出口收汇须另开“待审核户”，上网审核过了才能转入正常账户，但外汇企业情况多样，在座的都是实际操作人员，提出许多细节问题，国际部也无法回答，需记录下来咨询外管局。
新政策会给正规经营的企业带来不必要的麻烦，是否能达到防范热钱的效果，就不得而知了。听人说，海关对报关几十万元以下的集装箱是不开箱检查的，如果放个空箱出去，把钱从境外汇入，不也是钻空子的一个方法？ ......
2008-7-6
星期日(Sunday)
晴
一朋友从新加坡转到香港工作，而且觉得来对了，香港比新加坡好，真令人高兴。这次去香港，得到热情款待。
约在尖沙咀的历史博物馆，离尖东站不算远，馆内复制了不少实景，古帆船、民居、商铺、戏台，还有麦兜向往的“抢包山”。一位老太太说：“这里好眼熟啊。” 乘天星小轮过海，至中环万宜大厦的小南国吃上海菜，醉鸡浸在淡黄清澈的糟卤汁中，皮滑肉嫩。 顺皇后大道中，寻找欧阳应霁介绍的陈意斋——传统零食老店，想象中有木柜台，陈列着大玻璃罐，各类散装货，其实是个小小普通店面，与优之良品相似，一塑料袋一塑料袋搁在货架上，价格也差不多，。散装的只有扎蹄——金黄腐皮刷上好酱油，包入细碎暗红虾籽，层层叠好蒸熟，口感油润，虾籽沙沙响。 雨越下越大，去哪里都不方便，睇戏了，《赤壁》还没上映，只有《功夫熊猫》。粤语无字幕版，香港搞笑片拍多了，配得妙趣横生。影片的主旨是“说你行，你就行”，无论残豹越狱时如何神武，只要大熊猫（相貌最反派）相信自己是特别的，就能将它打翻在地。幕后大概不少中国人，中国元素的运用比《花木兰》丰富圆融得多。穿对襟红马甲的虎姑娘和头插两朵莲花的蛇姑娘都可爱，笠......
2008-6-28
星期六(Saturday)
晴
超市有干净的鹅肠卖，我炒过，掌握不好火候。妈妈教了一个办法——卤鹅肠。烧一大锅水，水要多，以免操作时降温太快，水开后将鹅肠全部倒入，数秒即捞起，决不能等水开，时间长则太韧。重烧一大锅水，放入香料、生抽、老抽、冰糖、盐、酒，做成简易卤汤，水开小火煮个一二十分钟，煮出味道。再用筷子一次挑两条鹅肠放入卤汤，略荡一荡，再挑到碗里。全部卤好，等卤汤放凉，倒入碗中浸泡鹅肠，使之入味。上桌蘸蒜泥白醋。......
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